Posta rosada de wagyu, comúnmente denominada pata.
Apagón muy amartelado y melifluo debido a la infiltración de aceite que posee, lo que le confiere unas características ideales para su preparativo en medallones, tartar o carpaccio.
Anticipadamente de cocinar: se recomienda apuntar la pieza del envase y dejarla a temperatura tonada 1 o 2 horas Anticipadamente de cocinarla.
Presentación: En bandeja Skin. Aprox. 250 / 300 grs. (1 personas).
Señal de envío refrigerado.
Centro de Posta Rosada de Wagyu 250/300g
Amazon.es Precio: 11,05€ (a partir de 31/08/2021 06:40 PST- Detalles)
Posta rosada de wagyu, comúnmente denominada babilla.
Corte muy tierno y meloso debido a la infiltración de grasa que posee, lo que le confiere unas características ideales para su preparación en medallones, tartar o carpaccio.
Antes de cocinar: se recomienda sacar la pieza del envase y dejarla a temperatura ambiente 1 o 2 horas antes de cocinarla.
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8 valoraciones en Centro de Posta Rosada de Wagyu 250/300g
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