Conservas La Brújula – Sardinas Guisadas Xoubas – Pack 6 unidades

Sardinas guisadas “Xoubas” La Brújula Ingredientes: Sardinas, unto de aceituna, tomate, cebolla, pimiento, bebida, harina de trigo (gluten), especias y sal.
Vivimos del mar y por eso mantenemos un estricto compromiso con él: defendemos la pesca sostenible y respetamos las vedas y los límites de captura. Por otra parte, cuidamos con esmero, y hasta con mimo, la compra de productos frescos y su traslado desde las lonjas hasta nuestras instalaciones.
Ni cortadoras automáticas ni máquinas empacadoras: conserva artesana y trabajadoras con amplia experiencia profesional. Manos enguantadas que seleccionan tamaños, limpian piezas, las colocan con cuento y pesan lata por lata. Por otra parte, limpieza exhaustiva, control de tiempos y de temperaturas para garantizar la calidad.
La más avanzada tecnología al servicio de la calidad de nuestras conservas artesanales. Son máquinas las que pesan el capacidad de cada lata o las que controlan tiempos y temperaturas de las cocciones. Y es personal experimentado el que supervisa esa labor.
Esterilizamos a la más baja temperatura no comercial para así preservar aromas y sabores. Y, por supuesto, realizamos estudios de penetración del acaloramiento para garantizar la aplomo alimentaria de nuestros productos y cumplir con la legislación europea y con la de otros países.