CERROALTO | Lomo de Bellota 100% Ibérico NATURAL | Pieza 500 a 600 Gr

Tira de lomo limpia de cerdos Ibéricos criados en libertad en la dehesa y alimentados con bellotas y pastos, materias primas de la mejor calidad.
Lomo largo y fino, carne con gran infiltración de Unto veteada. Un perfume acogedor y una textura jugosa y mañoso son las características del auténtico lomo de bellota Ibérico 100%
Calidad certificada. Ibéricos Cerroalto somos fabricantes y ganaderos, todos nuestros procesos de elaboración están CERTIFICADOS por la norma del Ibérico. Controlamos todos los procesos desde el parto del cerdo hasta la venta de todos sus productos.
Curación lenta en nuestras bodegas naturales con un tiempo mínimo de curación de 3 meses. Todos nuestros jamones y embutidos son curados en nuestras propias instalaciones en bodegas naturales aprovechando el espacio de nuestra confusión. Una curación lenta y aborigen es el mejor ingrediente para nuestros jamones y embutidos ibéricos.
Ingredientes naturales, Sin Conservantes, Sin Azúcares. Redaños Energético 315 Kcal / Unto 17,2 Gr. -Grasas Saturadas 6,1 Gr. / Hidratos De Carbono 1,2 Gr. / Azúcares 0 Gr. / Proteína 38,8 Gr. / Sal 2,3 Gr