Jamón Deshuesado – Jamón Excelencia Salamanca | Etiqueta negra | Envasado al Vacío – Puertoroble

CORTE MAESTRO: Corte vernáculo y de gran calidad, sin termoformado de las piezas y respetando el recorrido de la pita. Un corte que garantiza lonchas finas y más tiernas que, a su vez, incorporan las diferentes partes del jamón en cada loncha
🐖 50% RAZA IBÉRICA: El Jamon Eminencia en sobres, procede de animales autóctonos de pezuña negra, grupa caída y lento ampliación. Elaborado en Salamanca. Provenientes de Cerdos de Abolengo Ibérica alimentados con piensos naturales
⭐ JAMÓN DE CALIDAD: El jamón Eminencia, tiene un corte de color rojo abisal, veteada. Unto suave y de regordete punto de fusión. El jamón es aromático y de sabor largo con sensación fundente y untuosa en boca. El jamón es sometido a 24 meses de curación
CONSERVACIÓN: La vida útil de los productos ibéricos es mayor comparada con artículos envasados en otros envases estándar. Un año de caducidad desde su envasado. Producto innovador, que proporciona arrojo complemento al consumidor.
🙂 INGREDIENTES: Jamón Eminencia, es un Producto de Salamanca. Sus ingredientes son: sal, conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-316) y azúcar. El Jamón de cebo ha sido sometido a curación con métodos tradicionales.