Pieza entera ( 50 % Estirpe ibérica) unos 7,5kg. aprox. de SALAMANCA .Aval de Dimensión asegurada 100%. (CERTIFICADO con la Ejemplo de Dimensión del Ibérico RD4/2014 del Gobierno de España)
Tiene una mimada y cuidada curación de mínimo 12 meses en los mejores secaderos.
Se trata de un producto intenso con un sabor delicioso y enfermizo y en el gusto destaca su prolongado emanación.
Animales criados en libertad, adonde se alimentan de piensos naturales compuestos de cereales y leguminosas de adhesión Dimensión.
Jamón ibérico de Cebo 50% Raza ibérica de Salamanca. 7,5kg aprox. + Jamonero + Cuchillo. Mencas
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Pieza entera ( 50 % Raza ibérica) unos 7,5kg. aprox. de SALAMANCA .Garantía de calidad asegurada 100%. (CERTIFICADO con la Norma de Calidad del Ibérico RD4/2014 del Gobierno de España)
Tiene una mimada y cuidada curación de mínimo 12 meses en los mejores secaderos.
Se trata de un producto intenso con un sabor exquisito y delicado y en el paladar destaca su prolongado aroma.
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