El Jamón serrano reserva es un jamón de cerdo serrano semigraso de media-alta curación. Tiene una curación de al menos 14 meses.
Este jamón se consigue con una excelente materia prima, grandes jamones con unto interna, un poco de sal mediterránea y un lento proceso de curación al talante hendido en las altas montañas de España donde el talante fresco y rudo produce una magnífica curación tradicional.
Es un producto elaborado a partir de las mejores piezas de cerdo seleccionadas para producir un producto 100% aborigen tras el proceso de salazón y curación, consiguiendo así el mejor aroma y sabor.
Tiene un color característico que cambia de rosa a rojo púrpura en la parte magra, además del ademán brillante de la unto.También tiene un sabor decrépito pero salado y un aroma afable y característico.
Presentación: jamon entero, con hueso, con piel y con pezuña. Caja de cartón para un tránsito seguro. Mantener en un lugar fresco y rudo, lejos de la luz del sol. Una vez descubierto se recomienda zanjar en 1 mes.
Jamonprive Jamón Serrano Reserva 6.2 – 6.8 Kg + Jamonero + Cuchillo Jamonprive
Amazon.es Precio: 109,99€ (a partir de 30/08/2021 15:00 PST- Detalles) & Envío GRATIS.
El Jamón serrano reserva es un jamón de cerdo serrano semigraso de media-alta curación. Tiene una curación de al menos 14 meses.
Este jamón se consigue con una excelente materia prima, grandes jamones con grasa interna, un poco de sal mediterránea y un lento proceso de curación al aire libre en las altas montañas de España donde el aire fresco y seco produce una magnífica curación tradicional.
Es un producto elaborado a partir de las mejores piezas de cerdo seleccionadas para producir un producto 100% natural tras el proceso de salazón y curación, consiguiendo así el mejor aroma y sabor.
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7 valoraciones en Jamonprive Jamón Serrano Reserva 6.2 – 6.8 Kg + Jamonero + Cuchillo Jamonprive
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