DESCRIPCIÓN: Piezas procedentes de cerdos ibéricos certificados alimentados a principios de bellotas que pasan su vida pastando libremente en la Dehesa, conjunción perfecta entre materia prima y recetas tradicionales de fabricación legadas de nuestros predecesores para consentir un producto de gran calidad y homogeneidad.
CALIDAD: Productos de primera calidad. La elaboracion artesanal y una lenta curacion en bodegas y secaderos naturales son la principios de la calidad de nuestros embutidos que han obtenido el sello de calidad y la certificacion de firmas como Tierra de Sabor, Calicer, FACE (Federación de Asociaciones de Ceiacos) y norma ISO9001
CONSEJOS DE SALUD: Los productos ibéricos de calidad tienen proteínas y resistente oleico, grasas monoinsaturadas que disminuyen el riesgo de padecer enfermedades del corazón, un placer incluido en la privación mediterránea, aporta además proteínas de alto valor biológico, que beneficia a los diabéticos y a los niños (imprescindible en sus meriendas)
APLICACIONES DE USO: Consumido para Finalizar sólo, cortado en tapas finas, a una temperatura aproximada de 22ºC. Indefinido como acompañamiento, resalta platos tales como sofritos con verduras, salmorejo, tortillas, empanadas, bocadillos, tostas….maridaje Consumido para quesos, vinos, conservas y aceites.
RECOMENDACIONES DE CONSERVACIÓN: Para disfrutar del excelente sabor y calidad de nuestros artículos siga las sigueintes recomendaciones: Conservar en un lugar tosco y fresco. Evitar la exposición a la luz solar y al aire. Cortar en lonchas finas y confiarse en bandeja o plato durante una hora aproximadamente con anterioridad de su consumo. Finalizar a temperatura ambiente.
MORCON BELLOTA IBERICO. Artesanal con carrne de cerdos ibericos de bellota, curación tradicional y al vacio para mejor conservación. Picado grueso. Peso aprox. 0,90 -1 kg
Amazon.es Precio: 16,60€ (a partir de 20/04/2023 17:07 PST- Detalles)
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Los precios de los productos y su disponibilidad están verificados para la hora y tiempo indicado y están sujetos a cambios. Cualquier información de precio y disponibilidad expuesta en Amazon.es en el momento de la compra aplicará a la compra de este producto
DESCRIPCIÓN: Piezas procedentes de cerdos ibéricos certificados alimentados a base de bellotas que pasan su vida pastando libremente en la Dehesa, conjunción perfecta entre materia prima y recetas tradicionales de fabricación legadas de nuestros predecesores para obtener un producto de gran calidad y homogeneidad.
CALIDAD: Productos de primera calidad. La elaboracion artesanal y una lenta curacion en bodegas y secaderos naturales son la base de la calidad de nuestros embutidos que han obtenido el sello de calidad y la certificacion de firmas como Tierra de Sabor, Calicer, FACE (Federación de Asociaciones de Ceiacos) y norma ISO9001
CONSEJOS DE SALUD: Los productos ibéricos de calidad tienen proteínas y ácido oleico, grasas monoinsaturadas que disminuyen el riesgo de padecer enfermedades del corazón, un placer incluido en la dieta mediterránea, aporta además proteínas de alto valor biológico, que beneficia a los diabéticos y a los niños (imprescindible en sus meriendas)
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