Salchichón Ibérico de Bellota – Pieza de Embutido con Peso Aproximado de 500 gramos – Curación Mínima de 18 Días – Fundamental Conservar en Lugar Seco – Fabricante What Jamón?

¿QUÉ ES LA CURACIÓN DEL EMBUTIDO? Es el proceso que se realiza para que el embutido llegue a tu casa en perfectas condiciones y con sabor y aroma excelentes. Para aceptar esta calidad, el embutido tiene que pasar un proceso de 18 a 20 días en un secadero para eliminar el prodigalidad de agua. Una vez finalizado, se almacenan en bodegas donde, a temperatura ambiente, termina su proceso de curación anticipadamente de ser envasado.
¿ENVASE LISTO PARA LLEVAR? El almacenaje de esta caña de salchichón ibérico de bellota viene preparado en un hospitalario envase individual y cerrado al vacío. Así conservas la máxima calidad y frescura por más tiempo. Con nuestro envío en 24-72 horas podrás maravillar rápidamente de la calidad nuestros productos ibéricos.
¿CÓMO DEBES CONSERVARLO? Es fundamental actuación de manera correcta a la hora de conservar tu embutido ibérico; mientras lo mantengas en las mejores condiciones lo podrás maravillar por más tiempo. Te recomendamos que lo guardes en un lugar fresco y rudo a temperatura ambiente (entre 20 y 25 grados sería lo óptimo) y evitando la humedad para mantener por más tiempo su suave textura y su aroma inconfundible.
¿CUÁL ES SU AROMA Y SABOR? Con nuestro excelente sistema de conservación podrás degustar su frágil sabor poco salado y de aroma organoléptico prolongado. Esto se traduce en chorizos y salchichones ibéricos de bellota y lomos embuchados con un sabor afable y patrio, sin detectar ningún olor o sabor anómalo.
¿QUIERES CONOCER MÁS SOBRE What Jamón? Nuestra especialidad es saber escoger entre los distintos jamones, quesos y embutidos disponibles entre los diferentes fabricantes. Acercamos los productos a sus hogares sin necesidad de intermediarios y ofreciendo siempre la máxima calidad en cada uno de los alimentos presentados.