Corsevilla – Queso Curado Cabra – Romero – Perfecto para Maridar con – Vino Tinto. (700 g aprox.)

RECOMENDACIONES DE CONSUMO – El romero vuelve a este queso curado de cabra en un aperitivo único e intenso que no necesita de mucha ayuda para brillar en la mesa y en los paladares. Completo para tomar como entrante maridado con un bebida tinto intenso.
RECOMENDACIONES DE CONSERVACION – Inaugurar la bolsa al vacío unas horas por lo que precede de consumirlo. – Una vez campechano, tener en un lugar abrupto, fresco y dentro de recipiente cerrado no hermético. – No recomendable tener en frigorífico dado que pierde aromas y se reseca por el corte. – Temperatura óptima de consumo: 20º – 25º C.
TEXTURA Y COLOR – La Textura es A ultranza Cremosa – La corteza es de color untada con Manteca de Cerdo Iberico – Cubierta de Hojas de Romero.
SABOR Y AROMA – Intenso, con sabor a romero – TEIMPO DE MADURACION – Más 45 días.
INGREDIENTES – Leche pasteurizada de cabra, aguante mulo, cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos, conservador lisozima (derivado del huevo), conservadores en corteza E-202 y E235.