Caviaroli – Encapsulado de Vinagre de Granada – 50 g

🔴 Perlas de unto de aceituna virgen extra de la variedad Arbequina máxima calidad, esferas con el emotividad líquido que estallan en la boca cuando muerdes
🟠Alta cocina en tus recetas: Un producto estrella de restaurantes de chillón nivel que ha nacido en las cocinas de los mejores chefs contemporaneidad advertido para usarlo en tus recetas. Creadas con Ferran Adrià en el Bulli
🟡Características: Caviar de unto afectuoso, sin regusto acerbo, intenso color amarillo, de aroma suave y aéreo con un sabor afrutado, con notas de manzana, plátano e incluso algunas notas dulces
🟢Uso: Combina bien en carnes, pescados y mariscos, verduras y legumbres, pasta, pizza, masas, tacos y cocas, canapés y pinchos, productos lácteos sin curar, como en postres y platos de vanguardia
🔵 Asideros: Excelente para sopas, cremas, ensaladas, pescado, marisco, carnes y postres