El jamón serrano curado es un producto elaborado a poner en marcha de las mejores piezas del cerdo seleccionadas para aceptar un producto totalmente autóctono después del proceso de salazón y curación y así ingresar el mejor esencia y sabor.
Posee un color característico que pasa del rosa al rojo púrpura en parte magra y ademán brillante de la unto. Presenta un sabor decrépito, algo salado y esencia afable y característico.
Su textura es homogénea y algo fibrosa. También es conocido por muchos como «jamón serrano».
Presentacion: 1 kg loncheado – 10 sobres de 100 gr cada uno.
Jamón Serrano Duroc Curado Loncheado 500 gr (5 sobres de 100 gr cada uno) – Jamonprive
Amazon.es Precio: 19,99€ (a partir de 23/09/2021 22:50 PST- Detalles)
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El jamón serrano curado es un producto elaborado a partir de las mejores piezas del cerdo seleccionadas para obtener un producto totalmente natural después del proceso de salazón y curación y así conseguir el mejor aroma y sabor.
Posee un color característico que pasa del rosa al rojo púrpura en parte magra y aspecto brillante de la grasa. Presenta un sabor delicado, poco salado y aroma agradable y característico.
Su textura es homogénea y poco fibrosa. También es conocido por muchos como «jamón serrano».
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